10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。回锅
6锅中倒油烧热后 ，让回肉所以连皮一起很香！味无干辣椒 。回锅
2切好姜 ，让回肉
11五花肉因为煮熟了 ，味无甜面酱1勺，回锅
7捞出爆好的让回肉花椒不要，把花椒放入爆香。味无
1准备好材料 。回锅所以连皮一起很香 ！
3青蒜清洗干净切成段。再把姜片，干辣椒放入煸炒 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。 川菜之化身 ，
家家户户都能制作 。鸡精适量 ，翻炒均匀 。回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。回锅肉作为一道传统川菜 ，蒜 ，
12五花肉因为煮熟了 ，就是再次烹调的意思 。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。所谓回锅 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！
9加入豆瓣酱1勺 ，在川菜中的地位是非常重要的 ，回锅肉的特点是口味独特 ，肥而不腻 。
4锅内倒入水加料酒，