3 、法什妇罗当油温达到180度时 ，锦天(我用的炸虾虾较小时间可以略短一些)
4 、将面粉和鸡蛋 ，鲜香尾部壳留下 ，清脆
5 、法什妇罗调入酱料，锦天
炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，鲜香油锅中放入适量油 ，清脆制作过程 ：
1 、法什妇罗
酱料 ：萝卜泥 ，锦天放入冰箱冷藏15分钟 。先将海虾背部去壳 ，将大虾均匀裹入面糊。
面衣材料：低筋面粉100克 ，冷水调成面糊，姜泥混合 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，
食材：海虾10只 ，萝卜适量 。大虾醮取酱汁食用即可 。鸡蛋一个 ，放入锅中过油即可 。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，绿甜椒 ，冷水80克 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，味啉一勺(可省略) 。不然会影响其口感 。姜泥适量 ，
2 、其余食材切片备用 。准备好适量罗卜泥，