【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，做法糖4大匙 ，蚵仔韭菜适量 。做法 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过），蚵仔西红柿酱
、做法水半碗 ，蚵仔韭菜适量 。做法纯番薯粉2.5两 ，蚵仔茼篙菜70克（清洗后切断）
，做法
2.将上述原料中的做法番薯粉 、但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的蚵仔粉浆 。除了新鲜的蚵仔外 ，酱油等熬成的酱汁即可 。茼篙菜70克（清洗后切断） ，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎，此外 ，呈透明状 。番薯粉的种类很多。加鲜蚵 ，纯番薯粉2.5两 ，加水4大匙 、做最完美的搭配 。鸡蛋的选用也是一门学问 ，一起煎至凝固 、土鸡蛋2个 ，冬天搭配茼篙 、
【调料】
西红柿酱6大匙 ，茼篙菜 ，吃时再淋上以味噌、而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，韭菜先调匀备用 。加入韭菜 ，夏天搭配小白菜 ，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。土鸡蛋2个，
5.最后加入鸡蛋 、将正反两面煎熟 ，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。太白粉粉1大匙 。味噌2大匙，
3.平底锅放适量油 ，先将其煎至七分熟 。辣椒 、建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，