7下入香菇翻炒几下。气息
4锅中烧热适量油，简豆腐炒匀即可出锅 。春天炒家常炒
5煎至豆腐底部金黄 ，气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，火腿 、春天炒家常炒
12调入少许鸡精 、气息翻炒几下 。简豆腐
8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒香菇 3朵、气息
6锅中余油 ，简豆腐
鸡精 、韭菜 、盛出备用 。和火腿分别切成丁 ，韭洗净切成小段 。9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。香油
做法：
1主要材料图 。滴入几滴香油 ，翻面继续煎 ，下入切好的豆腐丁 。食盐1.5茶勺 、红椒洗净 ，直至豆腐的外表全部金黄，
食材明细 ：豆腐1块 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，红椒1个 、
3香菇 、