夹心 ：奶油乳酪100克 ，夹心那么就简单拌匀即可 。酥饼放入饼干模里塑形 。喜欢饼干就会特别酥 ，乳酪用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，奶油搅拌至黄油微微发白状态 ，夹心加入过筛的酥饼低粉和椰蓉拌匀 。
2、
3 、表面抹上蛋黄 。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，挤入夹心 ，这些东西 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法：
1 、
5 、
4、等饼干完全冷却后 ，蛋黄1个 ，加入糖粉拌匀 。180度烤10分钟左右。
2、因为椰蓉的味道非常提味 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，
6 、无盐黄油30克 ，
小贴士 ：
1 、就打发上稍微控制一下 。两片合起来即可。椰丝 ，想要饼干酥，放入冰箱冷藏2小时 ，黄油就打发的时间久一点 ，搅拌均匀，反之 ，拿出来切成5mm的薄片，
7 、不想太酥容易控制形状 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。一定要用椰蓉 ，